暦どおり、春の暖かさの土曜日
突然オトーサンが 三崎にマグロを食べに行こうと言い出した カーサンは、うずと一緒に行けるなら何処だってOK 特に三浦半島は、新婚時代を金沢八景で過ごした ハハたちにとっては、お馴染みの懐かしさ 季節季節の海を求めて あるいは何も予定のない週末の夜 よく車を走らせたものだ とはいえ、三崎でマグローーは初めて いよいよ、花より団子、まず食べる事が一番に なってしまった、というわけです 思いの外、人の少なかった三崎港 気持ちいい、デッキの上で マグロ赤身、中トロ、地魚刺身の「本日丼」と カマ焼き+御飯セット いつものように、半分食べてしまってから「アッ写真!!」 と気付いたのですが・・・・・ 「カマ焼き」絶品。もちろんマグロの刺身もとろけるよう 帰りがけ、長手浜で一遊び 傾きかけた太陽に、海が光っていましたよ・・・ 市場でマグロを買って 三浦ダイコンを買おうと立ち寄った 地元の野菜直販所で、こんな野菜と出会って 即、お買い上げ・・・見たことあるでしょ とりあえず、ブロッコリーの仲間だろうと、さっと湯がいて サラダのように、テーブルへ・・・(食べちゃって写真なし) ほんのり甘く、マヨネーズよりは、ちょっと酸味が利いた ドレッシングの方が合いそうだと直感 残りを早速ピクルスにしてみた・・・わ~ぉ、楽しみ で、おもむろに調べてみると カリフラワーとブロッコリーから作られた・・ということで 「カリブロ」といわれている野菜なのだとかーー ヨーロッパのほうではカリッコーリとかロマネスコとも 呼ばれていて、とても一般的な野菜だそうです もちろん、マグロも三浦ダイコンもおいしかったのですが こんな新しい野菜に出会えて、チョッピリうれしかったのです さて、今日ーーー日曜日のうずさんです ご近所公園で・・・ 風が強くて、なかなか歩くのが大変 うずさんすっかりお疲れのようでした・・・ ゆっくりおやすみなさ~い
by luna-uzzu
| 2009-02-08 22:12
| 犬・カメ・猫
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